Smashed Burgers
Smashed burgers med vår köttkvarn! ! Med vår kraftfulla köttkvarn kan du enkelt mala ditt eget kött för en oslagbar smak och textur. Glöm torra och tråkiga hamburgare – med våra smashed burgers får du en saftig och smakrik upplevelse som garanterat smälter i munnen. Toppa dem med dina favoritingredienser som ost, sallad, tomat och picklad lök för att höja smaken ytterligare.
Mat
Redskap
Ingredienser
- 400 g högrev (minst 20 % fetthalt)
- Salt
- Peppar
Tillbehör
- 4 skivor hamburgarost
- 4 hamburgerbröd
- Dina favorit tillbehör!
Följ dessa steg
- Montera assistenten med kvarnen.
- Skär köttet i remsor.
- Använd hålskiva 4,5 mm.
- Starta maskinen på låg hastighet.
- Mata köttet i kvarnen.
- Krydda färsen med salt och peppar.
- Forma färsen till 4 bollar.
- Om burgarna ska stekas så värm en stekpanna till hög temperatur. Lägg ner bollarna i stekpannan och pressa försiktigt med en hamburgerpress eller undersidan av en kastrull till en ca 1 ½ cm tjock burgare. Lägg på ostskivorna i slutet av stekningen så att osten får smälta. Placera sedan burgarna i brödet. Smaklig måltid!
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.