Små jordgubbstårtor
Använd vispskålen och ballongvisparna för att enkelt förbereda dessa små jordgubbstårtor.
10-12 tårtor
Tårtor
Redskap
Ingredienser
- 6 ägg
270 g socker
90 g mjöl
120 g potatisstärkelse
3 tsk bakpulver
3 tsk vaniljsocker
Fyllning och dekoration:
- 2 bananer
Jordgubbssylt
500-600 ml vispgrädde
Färska jordgubbar (800-1000 g)
Följ dessa steg
- Sätt ugnen på 75 °C.
- Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.
- Vispa ägg och socker i cirka 10 minuter på medelhastighet tills det blir tjockt och fluffigt.
- Blanda i en separat skål: mjöl, potatisstärkelse, bakpulver och vaniljsocker.
- Tillsätt de torra ingredienserna i vipskålen och mixa på lägsta hastighet tills de torra ingredienserna är ordentligt blandade i smeten.
- Häll smeten i en ugnsform (32 x 37 cm) med en höjd på ca 3 cm klädd med bakplåtspapper.
- Låt den grädda i nedre delen av ugnen i ca 20 minuter.
- När tårtbotten har svalnat kan du med hjälp av en kakform med en diameter på 7 cm skära ut 12 mindre runda tårtbottnar,
- Skär varje botten i tre lager.
- Mosa bananer och täck den första botten med mosade bananer,
- Blanda jordgubbssylt med lite vispad grädde och fyll det andra lagret med det.
- Täck kakan med vispad grädde och dekorera med färska jordgubbar.
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.