Pasta med pesto
Enkel men så läcker!
Mat
Redskap
Ingredienser
Pasta
- Se vårt recept för pastadeg
- 75 gram pinjenötter
150 gram parmesanost
1 stort knippe basilika
100 ml olivolja
1 vitlöksklyfta
Salt och svartpeppar
Följ dessa steg
Pasta
- Lägg assistenten på sidan och fäst pastavalsen för lasagne
- Dela upp pastadegen i små bitar och rulla ut varje del i avlånga remsor (4 mm) tjock och 10 cm bred. För det bästa resultatet, använd lasagnevalsen först och gör lasagne.
- Starta assistenten på låg hastighet och mata pastaremsorna i spaghettivalsen. Lägg pastan på en generöst mjölad yta.
- Koka direkt eller häng upp för att torka. Tillagningstid cirka 2-3 minuter.
Pesto
- Lägg assistenten på sidan och placera mixern på mixernuttaget.
- Tillsätt pinjenötter i mixern och blanda på medelhastighet.
- Skär osten i kuber, tillsätt och blanda med dom fint hackade nötterna.
- Tillsätt basilika, olja och vitlöksklyftan och kör på medelhastighet tills alla ingredienser är ordentligt blandade.
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.