Mandelkakor (glutenfria)
Vem älskar inte kakor! Här är våra favoritrecept på Mandelkakor.
10-12 stycken
Kakor
Redskap
Ingredienser
- 1-2 st äggvita
1½ dl strösocker
3 dl mandelmjöl
1 tsk potatismjöl
Topping:
- ½ dl florsocker
Följ dessa steg
- Sätt ugnen på 200 grader, klä en plåt med bakplåtspapper.
- Montera assistenten med vispskål och ballongvispar.
- Vispa samman socker och äggvita.
- Tillsätt mandelmjöl och potatismjöl. Vispa samman till en smet.
- Häll florsocker i en liten skål. Forma den kladdiga degen i små bollar, rulla i florsocker och lägg glest på plåten.
- Grädda i 5-8 minuter, eller tills kakorna känns studsiga om du känner på toppen.
- Låt svalna på galler.
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.