Raikas sitrusmarinoitu kanasalaatti ja jogurttikastike
Raikasta salaattia, sitrushedelmien meheväksi marinoimaa kanaa ja täyteläistä jogurttikastiketta.
Ruokaa
Työkalut
Ainesosat
- 2 kananrintaa
- 1 appelsiini (mehu)
- 1 sitruuna (mehu)
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl hunajaa
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Salaatti
- 1 porkkana
- ½ kurkku
- 1 punainen paprika
- ½ punasipuli
- 50 g tuoretta pinaattia
Kastike
- 1 dl kreikkalaista jogurttia
- ½ valkosipulinkynsi
- 1 tl Dijon-sinappia
- ½ tl hunajaa
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl vettä
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa ja basilikaa)
Seuraa näitä vaiheita
- Purista appelsiinin ja sitruunan mehu Ankarsrum-sitruspusertimella. Lisää oliiviöljy, hunaja, suola ja pippuri ja sekoita marinadiksi. Anna kanan marinoitua vähintään 30 minuuttia
- Paista tai grillaa kana ja leikkaa viipaleiksi.
- Pilko vihannekset vihannesleikkurilla.
- Sekoita kastikkeen ainekset Ankarsrum-tehosekoittimella ja valuta salaatin päälle.
- Asettele kananpalat päällimmäiseksi ja tarjoile.
Lisävarusteet, joista saatat pitää
Marja- ja hedelmäpuserrin
Tee marjoista ja hedelmistä herkullisia soseita Ankarsrumin marja- ja hedelmäpusertimella! Monipuolinen ja ja helppokäyttöinen lisävaruste kiinnitetään Ankarsrum-lihamyllyyn. Omenasoseet ja marjakastikkeet valmistuvat helposti ja hauskasti omassa kotikeittiössäsi.
Jäätelökone
Ankarsrum-jäätelökoneella teet raikasta jäätelöä omassa kotikeittiössäsi. Maistuisiko klassinen vanilja vai pirteä hedelmäsorbetti? Ota koko perhe mukaan jäätelön tekoon – herkullista ja hauskaa.
Sitruspuserrin
Aloita aamusi virkistävällä lasillisella tuorepuristettua mehua – muuta appelsiinit, limetit tai greipit helposti mehuksi Ankarsrumin sitruspusertimella. Sitruspusertimella teet kätevästi niin yhden mehulasillisen kuin isommankin kannullisen juotavaa koko perheelle.
Pastatela ja leikkuri -setti
Tässä Ankarsrum-pastatarvikesetissä saat kerralla kaiken, mitä tarvitset pastan tekemiseen omassa kotikeittiössäsi. Pastatelalla kaulit pastataikinasta sileät levyt, ja fettuccineleikkurilla teet täydellistä pastaa joka kerta – eikä taikinaa tarvitse telata vaivalloisesti käsin.