Pastataikina

Päästä sisäinen pastataikurisi irti! Tällä taikinareseptillä loihdit kotona niin silkkiset fettuccinet kuin rustiikkisen lasagnettenkin. Nautinnollisia keittiöhetkiä – ihan pian pääsee jo maistamaan...

50 min

4-6

Ruokaa

Työkalut

Ainesosat

500 g durumvehnäjauhoja
7 kananmunaa
0,5 dl neutraalia öljyä

Seuraa näitä vaiheita

Liitä Assistentiin teräskulho, taikinaveitsi ja taikinarulla.
Mittaa jauhot teräskulhoon ja käynnistä Assistent pienellä nopeudella.
Lisää munat yksi kerrallaan.
Lisää öljy. Voit auttaa laitetta sekoittamaan ainekset vetämällä vartta muutaman kerran kulhon keskiosaa kohti. Kun taikina alkaa muotoutua, lukitse varsi 2–4 cm:n päähän kulhon reunasta. Aseta ajastimeen 8 minuuttia ja anna laitteen vaivata taikinaa sen aikaa.
Kumoa taikina jauhotetulle työtasolle. Vaivaa taikinaa vielä hetki käsin.
Anna levätä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.

Lisävarusteet, joista saatat pitää

Marja- ja hedelmäpuserrin

Tee marjoista ja hedelmistä herkullisia soseita Ankarsrumin marja- ja hedelmäpusertimella! Monipuolinen ja ja helppokäyttöinen lisävaruste kiinnitetään Ankarsrum-lihamyllyyn. Omenasoseet ja marjakastikkeet valmistuvat helposti ja hauskasti omassa kotikeittiössäsi.

Marja- ja hedelmäpuserrin

Jäätelökone

Ankarsrum-jäätelökoneella teet raikasta jäätelöä omassa kotikeittiössäsi. Maistuisiko klassinen vanilja vai pirteä hedelmäsorbetti? Ota koko perhe mukaan jäätelön tekoon – herkullista ja hauskaa.

Jäätelökone

Sitruspuserrin

Aloita aamusi virkistävällä lasillisella tuorepuristettua mehua – muuta appelsiinit, limetit tai greipit helposti mehuksi Ankarsrumin sitruspusertimella. Sitruspusertimella teet kätevästi niin yhden mehulasillisen kuin isommankin kannullisen juotavaa koko perheelle.