Sadonkorjuun aika: ota avuksi Ankarsrumin marja- ja hedelmäpuserrin
Kesä kääntyy hiljalleen kohti loppuaan, ja omenat, päärynät ja luumut kypsyvät puissa. Nyt on täydellinen hetki tallettaa satokauden runsaus herkullisiin soseisiin – ne valmistuvat helposti Ankarsrum Assistent Originalilla sekä marja- ja hedelmäpusertimella.
Talleta kesän maut Ankarsrumin marja- ja hedelmäpusertimella
Kun liität marja- ja hedelmäpusertimen Ankarsrum-lihamyllyyn, loihdit marjoista ja hedelmistä hetkessä sileitä soseita. Tee omassa kotikeittiössäsi omenasosetta, tomaattikastiketta, marjasekoituksia tai vauvanruokaa.
Miten marja- ja hedelmäpuserrinta käytetään
- Valmistele hedelmät: Keitä tai paista hedelmät pehmeiksi. Marjat ja tomaatit voit pusertaa raakoina.
- Liitä puserrin Ankarsrumiin: Puserrin kiinnittyy lihamyllyyn muutamalla helpolla vaiheella.
- Valitse rakenne: Valitse säätönupilla sileämpi tai karkeampi rakenne. Aloita tiukasta säädöstä, niin saat parhaan tuloksen.
- Puserra: Viipaloi hedelmät kuorineen ja siemenkotineen ja syötä lihamyllyyn. Laite tekee lopun työn.
- Käytä tai jatkojalosta: Nauti sose sellaisenaan tai tee vaikkapa omenahilloa, ketsuppia tai tomaattikastiketta.
Vinkkejä: näin saat hedelmät säilymään pidempään
Mitä hedelmiä ja marjoja voit pusertaa
Ankarsrumin marja- ja hedelmäpusertimella teet herkullista sosetta kaikenlaisista hedelmistä!
Omenat: Paras perinteinen omenasose
Päärynät: Miedosti makea, pehmeä sose
Luumut: Syvää makua esimerkiksi jälkiruokiin
Persikat: Mehevä sose täynnä kesän makua
Karhunvatukat: Upea väri ja intensiivinen maku
Vadelmat: Pirteän värinen, raikas sose esim. piirakkaan
Tomaatit: Tee pastakastikepohja tai ketsuppia
Mitä kaikkea voit tehdä pusertimella
Erilaiset hedelmäsoseet tai ihana perinteinen omenakakku – marja- ja hedelmäpusertimella saat otettua kaiken irti loppukesän sadosta. Halusitpa sitten tehdä vauvanruokaa, valmistaa aterian alusta asti itse tai leipoa täydellisen jälkiruokaunelman, Ankarsrum on apunasi.
