Recept

Skapa magi i ditt kök med vårt unika köttbullar recept som kombinerar saftig nötkött, smakrik parmesan och delikat parmaskinka. Ankarsrums köksassistent gör det enkelt att blanda och forma köttbullarna för perfekt stekning. Följ våra detaljerade steg-för-steg instruktioner för att laga dessa lyxiga köttbullar och servera dem med klassiska tillbehör som potatismos och lingonsylt.

En värmande skål full av smak! Gör dina egna färska nudlar med Spagettivalsen. Det lilla extra som förvandlar en enkel soppa till en lyxig, hemlagad ramen. Perfekt en kylig dag när du vill njuta av något både gott och värmande.

Denna pistagecheesecake med citronzest är både krämig och frisk, med en krispig botten av digestivekex. Fylld med en lätt och luftig blandning av färskost, grädde och pistagepasta får kakan en vacker grön färg och härlig smak. Toppa med hackade pistagenötter eller ätbara blommor för en festlig finish.

Denna kebab är en sådan rätt man gärna återkommer till om och om igen. Enkek, smakrik och perfekt för grillen. Med Ankarsrum går det dessutom snabbt att mala köttet, vilket ger kebaben fin textur som håller ihop perfekt och samtidigt förblir saftig. Tillsammans med den friska yoghurtsåsen med mynta och örter blir det en måltid som känns lite extra speciell utan att vara komplicerad.

Det här receptet är en variant på thailändska Yam woon sen, en härlig glasnudelrätt med het och syrlig dressing. En perfekt sommarrätt. Dressingen i receptet räcker till ca 3 gånger receptet och går bra att spara i en ren behållare i kylen i minst 2-3 dagar. Dressingen är god att servera till både nudelsallader, andra sallader och passar även bra till grillat.

En riktigt god bolognese får ta tid. När högreven mals färsk, ragùn får sjuda långsamt och pastan görs från grunden med Ankarsrum Assistent Original blir resultatet en klassisk italiensk middag med fantastisk smak och perfekt textur.

Dessa kalkonköttbullar i en krämig currysås med pumpa är riktig comfort food. Nymald kalkon ger saftiga och möra köttbullar, medan rostad pumpa och kokosmjölk skapar en len och smakrik sås. Servera med fluffigt ris eller varmt naanbröd.

Perfekt att skiva upp och ha i frysen. Ta fram, rosta och det smakar som nybakat!

Lussebullar hör julen till och är ett måste för många. Men vad är en jul utan en saftig och god lussebulle? Tål man inte gluten kan utmaningen vara lite större att baka luftiga och saftiga lussebullar.

Saftiga, hemlagade köttbullar med färska örter, parmesan och vitlök. Serveras i korvbröd tillsammans med en enkel tomatsås gjord på färska tomater, basilika och olivolja, perfekt till middag eller när du vill bjuda på något riktigt gott.

Denna Shepherd's Pie tar komfortmat till nästa nivå med krämig och fluffig potatismos med parmesan ovanpå en rik och smakfull fyllning av kött och grönsaker.

Krispiga på utsidan och saftiga på insidan. Med Ankarsrum Assistent och köttkvarnen gör du enkelt egna chicken nuggets från grunden, ett gott alternativ som hela familjen kommer att uppskatta.

Kolakakor eller kolasnittar — så goda i sin enkelhet.

Luftiga, saftiga och precis lagom chokladiga. Dessa cupcakes är perfekta till kalaset, fikastunden eller bara för att förgylla en vanlig tisdag.

Gör din egen chokladtårta till påsk! Härliga chokladbottnar med chokladfrosting, toppad med mycket choklad.

Smakfulla citronmuffins - ett enkelt recept som görs med vår vispskål och ballongvispar! Färgglatt strössel gömmer sig inuti för extra glädje.

Till frukost, brunch eller efterrätt.

En pumpapaj smaksatt med kardemumma och lönnsirap som gärna får stå kylt över natten före servering. Tips! En nypa bakpulver i grädden gör den lättare att spritsa.

En riktigt mumsigt krämig äppelsmakande cheesecake med vanilj, toppad med mjuka äppelbitar, pekannötter och kolasås.

Saftig, kryddig och vackert glaserad, perfekt till advent och jul.

Den här klassiska Strawberry Shortcake består av mjuka, smöriga shortcakes smaksatta med apelsinzest, fyllda med söta marinerade jordgubbar och nyvispad vaniljgrädde. Bakade med enkla ingredienser tills de är gyllene blir de luftiga, saftiga och perfekt balanserade med de söta bären. En tidlös sommardessert som passar perfekt till kalas, högtider eller när jordgubbarna är som allra bäst.