Kolakakor
Kolakakor eller kolasnittar — så goda i sin enkelhet.
Kakor
Redskap
Ingredienser
- 200 g rumstempererat smör
2,5 dl socker, 225 g
0,5 dl sirap
5 dl vetemjöl, 300 g
1 tsk bikarbonat
Följ dessa steg
- Sätt ugnen på 200 °C.
- Montera assistenten med vispskålen och mördegsvisparna.
- Tillsätt rumstempererat smör och socker. Starta assistenten på låg hastighet och vispa ihop.
- Tillsätt sirap och vetemjöl blandat med bikarbonat. Blanda till jämn smet.
- Dela degen i tre lika stora bitar. Rulla varje bit till en 35 cm lång rulle
- Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt med en gaffel.
- Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.
- Skär längderna i ca 2 cm breda bitar lite på snedden. Glöm inte att skära kakorna medan de fortfarande är varma!
Tips
- Servera kolakakorna med vaniljglass och toppa med kolasås, vips så har du en god efterrätt
Tillbehör vi tror du kommer att gilla
Passertillsats
Förvandla frukter och bär till släta puréer med Ankarsrums Passertillsats. Ett flexibelt och enkelt tillbehör som fästs på din Köttkvarn. Perfekt för att tillaga äppelmos och puréer hemma i ditt eget kök.
Glassmaskin
Gör färsk, hemlagad glass med Ankarsrums Glassmaskin. Skapa allt från klassisk vanilj till uppfriskande fruktsorbet, en rolig och enkel aktivitet som hela familjen kan njuta av.
Citruspress
Börja din morgon med ett uppfriskande glas nypressad juice, enkelt gjort med Ankarsrums Citruspress. Oavsett om det är apelsin, lime eller grapefrukt är Citruspressen ett smidigt köksredskap för både små och stora mängder juice.
Pastavals Baspaket
Förvandla pastadegen till färsk, hemlagad pasta med Ankarsrums Pastavals Baspaket. Ett enkelt sätt att kavla jämna pastaplattor och skära dem till fettuccine. Perfekt för att skapa allt från klassiska pastarätter till nya favoriter hemma i ditt eget kök.